Гребешок Приморский | Primorskiy scallop | 1 шт (pcs) | 870 |
Устрица Джилонг | Geelong oyster | 1 шт (pcs) | 550 |
Устрица Приморская | Primorskaya oyster | 1 шт (pcs) | 950 |
Краб Камчатский | Kamchatka Crab | 1 кг (kg) | 8 600 |
Сашими сет «Сакура» | Sashimi set Sakura | Ама эби, краб, аками, лосось, хамачи, гребешок, унаги, кальмар ака-ика | Ama ebi, crab, akami, salmon, hamachi, scallop, unagi, aka-ika squid | 3 450 | |
Суши сет «ХАНА» | Sushi set HANA | Ама эби, аками, хамачи, гребешок, лосось, тамаго, унаги, ролл Калифорния, мисо суп, маринованные овощи | Ama ebi, akami, hamachi, scallop, salmon, tamago, unagi, California roll, miso soup, pickled vegetables | 4 990 |
Гункан с крабом Краб, икра тобико, суши-рис, соус «Тобико» | Gunkan with crab Crab, tobiko caviar, sushi rice, Tobiko sauce | 35 г (g) | 640- |
Гункан с гребешком Гребешок, икра тобико, суши-рис, соус «Тобико» | Gunkan with a scallop Scallop, tobiko caviar, sushi rice, Tobiko sauce | 35 г (g) | 400- |
Гункан с лососем Сёмга, икра красная, суши-рис, соус «Тобико» | Guncan with salmon | 35 г (g) | 390- |
Гункан с тунцом Тунец Блюфин, икра тобико, суши-рис, соус «Тобико» | Guncan with tuna Bluefin tuna, tobiko caviar, sushi rice, Tobiko sauce | 35 г (g) | 390- |
Тунец | Tuna | 80 г (g) | 940- |
Лосось | Salmon | 80 г (g) | 1 350- |
Гребешок | Scallop | 80 г (g) | 1 040- |
Вагю обури | Wagyu oburi | 25 г (g) | 2 750- |
Тай | Tai | 25 г (g) | 1 300- |
Теншино Эби | Tenshino Ebi | 25 г (g) | 1 750- |
О торо | Otoro | 25 г (g) | 2 200- |
Чу торо | Chutoro | 25 г (g) | 1 750- |
Ботан Эби | Botan Ebi | 25 г (g) | 1 250- |
Аками | Akami | 25 г (g) | 1 200- |
Ама Эби | Ama Ebi | 25 г (g) | 550- |
Гребешок | Scallop | 25 г (g) | 550- |
Краб | Crab | 25 г (g) | 750- |
Шимаджи | Shimaji | 25 г (g) | 1 500- |
Унаги | Unagi | 25 г (g) | 550- |
Хамачи | Hamachi | 25 г (g) | 1 390- |
Лосось | Salmon | 25 г (g) | 550- |
Томаго Яки | Tomago Yaki | 25 г (g) | 310- |
Уни | Uni | 25 г (g) | 1 150- |
Икура | Ikura | 25 г (g) | 590- |
Анкимо | Ankimo | 25 г (g) | 1 150- |
Неги торо Negi toro Otoro | Negi toro Otoro tuna, chutoro, akami Тунец оторо, чуторо, аками | 85 g | 3 890 |
Текка маки Tekka maki | Akami tuna | 120 g | 1 020 |
Калифорния California | Crab, avocado, cucumber, tobiko, caviar Краб, авокадо, огурец, икра тобико | 195 g | 1 790 |
Филадельфия Philadelphia | Salmon, tiger shrimp, avocado, red caviar, cottage cheese Лосось, тигровая креветка, авокадо, икра красная, сыр творожный | 190 g | 1 750 |
Лосось-краб Salmon-crab | Salmon, crab, avocado, tamago Лосось, краб, авокадо, тамаго | 140 g | 2 220 |
Унаги-огурец Unagi-cucumber | Eel, cucumber Угорь, огурец | 150 g | 1 500 |
Лосось-авокадо Salmon-avocado | Salmon, avocado Лосось, авокадо | 140 g | 1 590 |
Ама Эби Ama Ebi | Northern shrimp, crab, tamago, cucumber, tobiko caviar Северная креветка, краб, тамаго, огурец, икра тобико | 135 g | 1 950 |
Мияко Miyako | Тунец аками, лосось, краб, икра тобико Akami tuna, salmon, crab, tobiko caviar | 150 g | 8 250 |
Сашими тунец Sashimi tuna | Akami tuna, tamago, mango, tobiko caviar Тунец аками, тамаго, манго, икра тобико | 120 g | 1 120 |
Тай | Tai | 30 г (g) | 2 650- |
Теншино Эби | Tenshino Ebi | 30 г (g) | 3 500- |
О торо | Otoro | 30 г (g) | 4 450- |
Чу торо | Chutoro | 30 г (g) | 3 500- |
Аками | Akami | 30 г (g) | 2 400- |
Шимаджи | Shimaji | 30 г (g) | 3 050- |
Ботан Эби | Botan Ebi | 30 г (g) | 2 250- |
Хамачи | Hamachi | 30 г (g) | 2 800- |
Лосось | Salmon | 30 г (g) | 1 100- |
Гребешок | Scalop | 30 г (g) | 990- |
Ама эби | Ama Ebi | 30 г (g) | 1 150- |
Ака-ика | Aka-Ika | 30 г (g) | 1 650- |
Анкимо | Ankimo | 30 г (g) | 2 290- |
Унаги | Unagi | 30 г (g) | 1 150- |
Уни | Uni | 30 г (g) | 2 350- |
Краб | Crab | 30 г (g) | 1 440- |
Тартар форель-тунец Форель, тунец аками, эринги, гребешок, соус Канзури, авокадо | Salmon-tuna tartare Trout, akami tuna, eringi, scallop, Kanzuri sauce, avocado | 80 г (g) | 1 100- |
Тартар из говядины Вагю А5 Говядина Кобе А5 | Wagyu beef tartare A5 Kobe beef A5 | 80 г (g) | 8 800- |
Туна Дон Тунец Блюфин, суши-рис, икра красная, желтокяичный, икра тобико | Tuna Don Bluefin tuna, sushi rice, red caviar, egg yolk, tobiko caviar | 130 г (g) | 1 200- |
Краб в апельсине Краб, апельсин, клубника, икра тобико, майонез японский | Crab in an orange Crab, orange, strawberry, tobiko caviar, Japanese mayonnaise | 80 г (g) | 1 950- |
Сет из маринованныховощей Дайкон, огурец, редис, зеленый лук | Pickledvgetablesset Daikon, cucumber, peking cabbage | 140 г (g) | 420- |
Татаки из тунца Тунец блюфин, бобы эдамаме, грибы шиитаке, грибы эринги | Tuna tataki Bluefin tuna, edamame beans, shiitake mushrooms, eringa mushrooms | 110 г (g) | 1 400- |
Салат из морских водорослей Микс водорослей: чука, комбу, вакаме, апельсин, кунжутный соус | Seaweed salad Seaweed mix: chuka, kombu, wakame, orange, sesame sauce | 150 г (g) | 420- |
Салат с крабом Микс салата, краб, манго, авокадо, соус Ментайко | Crab salad A mix of lettuce, crab, mango, avocado | 150 г (g) | 2 400- |
Овощной салат Микс салата, томаты, манго, огурец, рисовая бумага | Vegetable salad A mix of lettuce, tomatoes, mango, cucumber, rice paper | 150 г (g) | 600- |
Теплый салат с морепродуктами Микс салата, угорь, тигровая креветка, кальмар, томаты, рисовая бумага, соус Унаги | Warm salad with seafood A mix of lettuce eel, tiger shrimp, squid, tomatoes, rice paper | 150 г (g) | 1 550- |
Тамаго-яки Традиционный японский омлет с красной икрой, соус Унаги Traditiona | Tamago-yaki Japanese omelet with red caviar, Unagi sauce | 100 г (g) | 420- |
Креветка в сливочном соусе Канзури Тигровая креветка в кляре, сливочный соус Канзури | Shrimp in Kanzuri cream sauce Tiger shrimp in batter, Kanzuri cream sauce | 140 г (g) | 910- |
Микс грибов Микс обжаренных грибов: шиитаке, вешенки, эринги, шимиджи, белый гриб | Mushroom Mix Fried mushroom Mix: shiitake, oyster mushrooms, eringi, shimiji, porcini mushroom | 150 г (g) | 920- |
Краб запечёный в сырном соусе Фаланга краба под сырным соусом, красная икра | Baked crab in cheese sauce Crab phalanx with cheese sauce, redcaviar | 130 г (g) | 6 080- |
Креветка Тигровая креветка в кляре | Shrimp Tiger prawn battered | 190 г (g) | 800- |
Кальмар Кольца кальмара в кляре | Squid Squid rings in batter | 190 г (g) | 500- |
Ассорти овощей Ассорти овощей в кляре (морковь, цукини, сладкий перец, баклажан, лист шисо) | Assorted vegetables Vegetables platter in batter (carrots, zucchini, sweet pepper, eggplant, seasonal greens) | 240 г (g) | 420- |
Стейк угольной рыбы Угольная рыба на гриле с соусом мисо-юдзу, подаётся с рисом | Coal fish steak Grilled coal fish, served with rice | 160 г (g) | 1 560- |
Филе утки Обжаренное филе утки с бальзамическим соусом, подаётся с рисом | Duck fillet Fried duck fillet with balsamic sauce, served with rice | 140 г (g) | 850- |
Стейк Дон Говяжья вырезка в соусе Кагеро на подушке из риса, желток | Don steak Beef tenderloin on a bed of rice | 200 г (g) | 2 860- |
Сибас Юдзу Филе сибаса с соусом юдзу на пару, подаётся с рисом | Yuzu Shibas Steamed sea bass fillet served with rice | 180 г (g) | 2 150- |
Стейк из говядины Кобе А5 Подаётся с рисом, миксом овощей и соусом Кагеро | Beef steak Kobe A5 Served with rice, vegetables platter and Kagero sauce | 50 / 120 / 20 г (g) | 17 300- |
Стейк тендерлоин А3 Говядина А3 вырезка, к ней подаётся рис с овощами, также идёт соус "Кагеро" | A3 tenderloin steak Beef A3 tenderloin, rice with vegetables is served with it, and Kagero sauce is also served | 210 г (g) | 3 990- |
Стейк Стриплойн А3 Говядина А3 стриплоин , к ней подаётся рис с овощами, также идёт соус "Кагеро" | Steak Striploin A3 Beef A3 striploin, rice with vegetables is served with it, and Kagero sauce is also served | 210 г (g) | 3 990- |
Удон с морепродуктами Удон с креветкой, кальмаром, гребешком и осьминогом и миксом овощей | Seafood udon Udon with shrimp, squid, scallop and octopus and mixed vegetables | 250 г (g) | 1 500- |
Лангуст в сливочном мисо соусе с грибами Обжаренный лангуст, подаётся в сливочном мисо соусе вместе с гарниром из микса грибов | Langust in creamy miso sauce with mushrooms Fried langust served in creamy miso sauce with a side dish of mixed mushrooms | 120 г (g) | 6 200- |
Стейк из тунца Обжаренный тунец, подаётся с соусом Эбару, ростками имбиря | Tuna steak Fried tuna, served with Ebaru sauce, ginger sprouts | 120 г (g) | 1 900- |
Стейк из форели Стейк форели, подаётся с пюре | Trout steak Trout steak served with mashed edamame beans | 175 г (g) | 1 120- |
Арадзиру Насыщенный рыбный бульон, тигровая креветка, вакаме, эноки | Arajiru Rich fish broth, tiger prawn, wakame, enoki mushrooms | 320 г (g) | 1 290- |
Набэяки удон Лапша удон, тигровая креветка, бедро куриное, микс овощей, водоросли, яйцо | Nabeyaki udon Udon noodles, tiger shrimp, chicken thigh, mixed vegetables, seaweed, egg | 500 г (g) | 890- |
Мисо суп Насыщенный бульон на основе пасты из соевых бобов, водоросли, тофу, шиитаке | Miso soup Rich broth based on soy bean paste, seaweed, tofu | 160 г (g) | 450- |
Рамен c уткой Бульон даси с утиной грудкой и овощами | Ramen with duck Dashi broth with duck breast and vegetables | 400 г (g) | 940- |
Мороженное васаби | Wasabi ice cream | 50 г (g) | 320- |
Сезонные фрукты | Seasonal fruits | 145 г (g) | 640- |
Моти манго | Mango mochi | 60 г (g) | 240- |
Моти клубника | Strawberry mochi | 60 г (g) | 240- |
Панна-котта матча | Panna cotta matcha | 150 г (g) | 650- |
Крем-брюле Юдзу | Yuzu Creme brulee | 150 г (g) | 750- |